作者介绍
[美] 马克・西森(Mark Sisson)
原始革命健康运动的倡导人、间歇性饮食倡导者、细约时报畅销书作者。
年轻时,马克热爱运动,曾多次参加加马拉松和铁人三项比赛。虽然体态很好,但他的身体却深受各种慢性炎症和肠易激综合征的困扰,且很容易感冒生病。当马克接触了间歇性饮食后,发现他的身体状态有了很大的改善,间歇性饮食让他保持更加清醒的头脑和充沛的精力,甚至让他的运动表现更加精进。目前马克已经快70岁了,仍然践行着一日两餐的饮食方法,体重76公斤、体脂9%,比很多青壮年人士都还标准。马克还创办了博客 MarksDailyApple,分享他的饮食智慧和锻炼原则,为人们追求健康人生提供帮助。
内容介绍
【科学研究证明,少吃一餐更健康】
美国名流超爱的生酮饮食专家
美国亚马逊营养学与饮食类图书 榜首
★做自己身体的主人,掌握进食的话语权,由内而外展现自信美的饮食方式
★找回身体判断力,身体不发炎、血糖不动荡,体重自然下降,重启自愈力
◎「一日两餐」饮食法怎么做?与一般饮食法有何不同?
本书作者马克·西森经过多年亲身经历发现,通过一日两餐法(每天16个小时禁食,8小时进食),可以让身体回到“原厂设定”,提升代谢灵活性,重新建立人与食物的关系。不同于一般饮食法,它可以让身体重启、代谢、再生、平衡,经过四阶段调整,你会发现身体变健康,体重也跟着下降!
◎「一日两餐」为什么比一日三餐更适合我们?
我们并非生下来就吃一日三餐外加点心,你有没有想过,也许一日两餐才是符合人类与生俱来的特性?本书将打破我们对现代饮食的认知,结合全新的科学研究,告诉你人体的食欲和代谢到底如何运作,激素与禁食、减重之间的关系。通过实践一日两餐,你会发现身体焕然一新、通体畅快,并且不再受食欲的支配,找回基因中的燃烧脂肪能力。
◎一日两餐告诉你,减不下肥不是因为缺乏意志力,而是因为体内激素失衡!
我们想吃东西,不是真的饿了,只是贪念或者欲望作祟。一日两餐不是要挨饿或者压制欲望,而是依据作者制定的12天挑战计划,用舒服、渐进的方式,自然摆脱对糖与碳水化合物的依赖。达到持续燃脂,调节失衡的激素,减少肠胃负担的效果。通过正确的方法,无需下定决心即可产生改变。
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